Se stai cercando ricette keto o low-carb facilissime, sei nel posto giusto! Troverai qui tante idee di ricette chetogeniche a basso contenuto di carboidrati, dolci e salate, che ho creato utilizzando solo ingredienti naturali senza glutine adatti ad una alimentazione keto low carb. Dalla colazione ai dolci, dall’aperitivo ai primi e secondi piatti, ecco i sapori della tradizione rivisti in chiave chetogenica.
TUTTE LE RICETTE CHETOGENICHE
Hai mai assaggiato una Kinder Paradiso in versione keto? Questa merendina soffice e senza zucchero sta facendo impazzire tutti: sembra l’originale, ma è low carb. Queste Merendine Kinder Paradiso Keto sono soffici, fresche, leggere la base è composta da un…
Ho provato a rifare il Pan di Spagna in versione keto e il risultato mi ha sorpresa: resta morbido come quello classico e non si affloscia dopo la cottura! Ci sono ricette che ti fanno capire subito che la cucina…
In soli 20 minuti prepara il pane pizza keto all’aglio: soffice, profumato e senza glutine. Perfetto come merenda o snack salato! Se fan dell’aglio e del pane caldo appena sfornato? Questa ricetta fa per te! In soli 20 minuti puoi…
Avevo zero voglia di cucinare e mi sono ritrovata con una torta salata incredibilmente buona: gli spaghetti di konjac diventano una base morbida, leggera e super keto. Ci sono ricette che nascono nei giorni in cui hai zero voglia di…
Ho messo un po’ di mela in questi biscotti low carb e il risultato mi ha sorpresa: profumati e leggeri, perfetti per uno sfizio senza sensi di colpa. Questi biscotti low carb con mele e noci sono la coccola perfetta…
Quando hai voglia di qualcosa di soffice ma leggero, questo tortino keto morbido è la risposta. Cresce bene, non si affloscia e lo prepari in pochi minuti. Ci sono quei giorni in cui desideri qualcosa di leggero ma goloso e…
Un plumcake low carb soffice e profumato, fatto con due mele e un’arancia intera frullata. Semplice, leggero e perfetto per colazione. Ci sono ricette che, appena le prepari, ti riportano subito ai sapori autentici e ai dolci morbidi che profumano…
Vuoi una pizza veloce, golosa e senza glutine? Trasforma la tua piadina keto in un calzone filante pronto in pochi minuti! Se pensi che fare un calzone keto sia complicato, questa versione in padella ti farà ricredere! In pochi minuti…
Hai mai provato una torta di ricotta chetogenica che si scioglie in bocca ed è pronta senza usare il forno? Questa versione al vapore è una coccola keto da gustare in ogni momento della giornata. È una di quelle ricette…
Ci sono ricette che sanno trasformare un semplice momento della giornata in qualcosa di speciale. Questa focaccia keto fatta in casa è una di quelle: soffice, profumata che ti fa venire voglia di prepararne subito un’altra. Una versione low carb…
C’è un profumo che per me sa di casa: quello della ricotta dolce e della scorza di limone. È da lì che nasce la mia cassata pancake chetogenica, un dolce keto che unisce la semplicità di un pancake keto soffice…
Chi l’ha detto che i pancake devono essere solo dolci? Questo pancake keto salato al forno cambia le regole del gioco: soffice, dorato, profumatissimo e completamente senza glutine, la ricetta che ti salva quando vuoi qualcosa di buono, sano e…
Croccanti fuori e morbidi dentro, questi biscotti keto al cioccolato sono la coccola perfetta senza sensi di colpa! Sono senza uova, senza glutine e 100% vegetariani, ma incredibilmente golosi: la consistenza resta morbida dentro e leggermente croccante fuori, proprio come…
Hai mai provato una focaccia keto al cavolfiore con gli albumi che resta davvero alta, soffice e compatta anche senza farina di mandorle? Questa versione è la prova che si può ottenere una consistenza perfetta e un sapore delizioso anche…
Hai presente quel momento in cui il desiderio di dolce prende il sopravvento e vuoi qualcosa di rapido, goloso e perfettamente chetogenico? Ecco la risposta: una torta keto in padella cocco e cioccolato fondente, senza forno, senza frutta secca e…
Ci sono dolci che bastano a cambiare l’umore. Il tortino keto al cioccolato dal cuore caldo è uno di quelli: cremoso, profumato e con quel cuore fondente che si scioglie al primo morso. Senza zucchero e senza glutine, è la…
Chiudi gli occhi e immagina il profumo di mandorle e agrumi appena sfornati. Quello che senti è l’essenza della Sicilia, ma in una versione tutta nuova: le paste di mandorle siciliane chetogeniche, morbide, dolci al punto giusto, senza zucchero e…
A volte basta un’idea semplice per trasformare ingredienti comuni in un piatto sorprendente. Questa torta salata di crêpes keto è la dimostrazione perfetta: un guscio sottile e morbido che racchiude un ripieno cremoso di fiocchi di latte e verdure, cotto…
Hai mai provato un wrap senza farina? Questa versione keto è leggera, colorata e deliziosa! A volte basta poco per trasformare 4 ingredienti semplici in un piatto sorprendente. Questo Wrap keto con zucchine e carote ne è la prova: colorato,…
Se hai voglia di un pane morbido e profumato, questo pane keto al formaggio è la ricetta che devi provare. Si prepara in pochi minuti, senza glutine e con ingredienti semplici, ma il risultato ti sorprenderà: è soffice dentro, dorato…
Hai presente quel profumo che riempie la cucina quando i muffin sono quasi pronti? Quello che ti fa venire fame solo ad annusarlo? Ecco, questi muffin keto ai mirtilli fanno proprio questo effetto — solo che, stavolta, sono senza zucchero,…
Hai voglia di un dolce leggero e proteico, perfetto per colazione o merenda?Le ciambelle keto alla cannella sono esattamente quello che cercavi: morbide, profumate e completamente senza zuccheri e glutine, da gustare senza sensi di colpa. Una colazione keto golosa…
Hai mai pensato di preparare una pizza keto in padella usando solo albumi, farina di mandorle e semi di chia? Questa base pizza keto con albumi è una delle mie preferite quando voglio qualcosa di sfizioso ma leggero.Si prepara in…
Ti capita di svegliarti con voglia di pane fresco, ma senza uscire dalla chetosi?Questo pane keto veloce con la zucca è la mia soluzione perfetta: morbido, profumato e pronto in pochissimi minuti. Perfetto per colazioni nutrienti o spuntini golosi senza…
